Este plato sencillo pero delicioso hará que su paladar se
mueva. Es perfecto para que disfrute toda la familia.
¿Por qué vas a disfrutar?
No solo tiene buen sabor, sino que es una comida rápida
para preparar cuando desea algo para cenar que
satisfaga su paladar. Su mezcla de hierbas y especias
hará que esta comida sea una opción en su hogar.
Antes de darte la receta, aquí les mostraré un
ingrediente que necesitará para este plato "encanto Sofrito".
Ingredientes:
2 tazas de arroz blanco ( su selección de grano largo o medio)
encanto Sofrito™️ (2 cucharas)
habichuelas rosadas o coloradas
aceitunas
salsa de tomate ( tu elijes si agregar salsa o no)
sazón (para darle color)
aceite (2 cucharas y media)
polvo ajó y cebolla
oregano
perejil
adobo o sal (a su gusto)
jamón de cocinar picaditos
Receta
1. en una olla mediana, agrega el aceie, encanto Sofrito™️, salsa, adobo, sazón,
oregano, perejil, polvo de ajó y cebolla, habichuelas, aceituna y el
jamón picadito. Saltear todas las hierbas y especias bajo fuego
mediano. * no dejes que se seque.
2. Agrega el arroz y luego el agua y revuelva bien.
3. Después que lo revuelvas, vez probando a ver si necesita un poco
más de sal o adobo y si es necesario agrégale más a su gusto.
4. Ahora hierve todo a nivel mediano y cuando el agua se evapore 90%
revuelva el arroz.
5. Baja el fuego a nivel bajo tápelo y después de 15 minutos chequéalo
y revuelva. (hazlo 1 vez mas o hasta que el arroz este bastante
tierno).
Written by Jahaira Acevedo
Date: Wednesday, July 21, 2021
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